Proyectos de cooperación

Promoción de la soberanía alimentaria a través de la transformación de cereales en Sare Samba Djibel, región de Kolda (Senegal)

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Entidad Local

Santander

Año

2024

Área geográfica

Africa Subsahariana

País

Senegal

Sector CRS

31161 - Producción de alimentos agrícolas

Area sectorial

311 - Agricultura

ODS/ODM

ODS2 - Hambre Cero

Meta ODS/ODM

Meta 2.1: Para 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año

Tipo de cooperación

Indirecta

Instrumento

Proyecto

Canalización

(Bilateral) ONGD nacional (país donante)

Entidad canalizadora

AIDA - Ayuda, Intercambio y Desarrollo

Localización

Aldea de Saré Samba Djibel, comuna (municipalidad) de Guire Yero Bocar. Distrito de Dioulacolón, Región de Kolda, Senegal.

Contraparte local

Centre d´Experimentation et de Production Agropastorale de Dioulacolon

Fecha inicio

31 de diciembre de 2024

Fecha fin

16 de mayo de 2026

Importe total del proyecto

25.584,58 €

Total comprometido por la Entidad Local

20.000 €

Previsión de desembolso en los próximos años por la Entidad Local

20.000 €

Marcadores

Género Medio ambiente Gobernabilidad Cult. & Indígenas Comercio Migración y desarrollo Salud sexual y reproductiva y salud infantil
Principal Significativo Significativo No Orientado Significativo Otros Fines Significativo

Marcadores de Río

Biodiversidad Cambio climático - Mitigación Cambio climático - Adaptación Desertificación
No Orientado Significativo Significativo Significativo

Observaciones

Nota aclaratoria: *Proyecto subvencionado a través de la convocatoria de subvenciones a Organizaciones No Gubernamentales de Desarrollo para la realización de Proyectos de Cooperación al Desarrollo, correspondiente al ejercicio del año 2024, aprobado por la Junta de Gobierno Local en sesión ordinaria de 14 de abril de 2025, cuya convocatoria fue publicada el 19 de noviembre de 2024 en el BOC NÚM. 224. **Al no haber sido resuelta la convocatoria en el ejercicio 2024, la cuantía total de la partida se ha incorporado a los presupuestos de 2025. *** Plazo de Ejecución Real/ Previsto en el proyecto: Fecha de Inicio proyecto: 15/05/2025 Fecha de Finalización proyecto: 16/05/2026

Descripción resumida

El proyecto tiene como objetivo general contribuir a lograr la soberanía alimentaria y asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos en el sector primario, poniendo el acento en pequeños productores locales de la región de Kolda, en particular las mujeres, y como objetivo específico promover ingresos y reducir el esfuerzo de las mujeres, mediante la instalación de una unidad de transformación de arroz, maíz, mijo, sorgo y cacahuete, gestionada de forma comunitaria y sostenible. Los objetivos planteados se alcanzarán con la construcción y equipamiento de una unidad de transformación de cereales en la aldea de Saré Samba Djibel. Esta unidad está diseñada para optimizar el proceso de transformación de cereales (limpieza en condiciones de higiene, descascarillado y/o molienda), reduciendo significativamente los esfuerzos físicos requeridos, especialmente para las mujeres, quienes tradicionalmente asumen esta labor. Además de proporcionar la infraestructura necesaria para la transformación de cereales, el proyecto se enfocará en fortalecer el conocimiento sobre higiene alimentaria y las capacidades de gestión del grupo de personas que gestionaran la unidad de transformación de cereales. Se llevarán a cabo capacitaciones que fomentarán una comprensión sólida de las prácticas higiénicas seguras durante el proceso de transformación, asegurando la calidad y seguridad de los productos. Asimismo, se ofrecerá formación y apoyo para potenciar las habilidades de gestión del grupo promoviendo así un enfoque integral que empodere al grupo de participantes y contribuya a la sostenibilidad del proyecto a largo plazo. El proyecto beneficiará directamente a 425 personas (233 mujeres y 192 hombres) población rural que reside en la aldea de Sare Samba Djibel. La aldea objetivo se encuentra en una zona productora de cereales pero que se caracteriza por la escasez de infraestructuras para realizar su transformación, obligando a vender los cereales a precios bajos o aumentando la carga de trabajo femenino, ya que la actividad de la transformación de cereales, está asignada culturalmente a las mujeres. Esta unidad será gestionada por un grupo de mujeres, pero es de uso público, beneficiando a toda la población de la aldea. Además, se beneficiará indirectamente a otras poblaciones de la comuna, al disponer de una infraestructura de transformación en ella, además de la posibilidad de uso al ser de uso público. Se cifra en una población de 18.900 personas (9.230 mujeres y 9.670 hombres).