Proyectos de cooperación

SABORES Y SABERES: UN PROYECTO EDUCATIVO INTERCULTURAL PARA FRENAR LA GLOBALIZACION DE LA DIETA

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Entidad Local

Valencia

Año

2024

Área geográfica

PVD, no especificados

País

Países En Vías De Desarrollo, No Especificados

Sector CRS

99820 - Sensibilización sobre los problemas relacionados con el desarrollo

Area sectorial

998 - Sin asignar / sin especificar

ODS/ODM

ODS4 - Educación de Calidad

Meta ODS/ODM

Meta 4.7: Para 2030, garantizar que todos los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para promover el desarrollo sostenible, entre otras cosas mediante la educación para el desarrollo sostenible y la adopción de estilos d...

Tipo de cooperación

Indirecta

Instrumento

Sensibilización social sobre la temática del desarrollo

Canalización

(Bilateral) ONGD nacional (país donante)

Entidad canalizadora

JUSTICIA ALIMENTARIA

Fecha inicio

31 de diciembre de 2024

Fecha fin

15 de enero de 2026

Importe total del proyecto

24.697,31 €

Total comprometido por la Entidad Local

19.757,84 €

Total desembolsado en el año por la Entidad Local

14.818,38 €

Previsión de desembolso en los próximos años por la Entidad Local

4.939,46 €

Marcadores

Género	Medio ambiente	Gobernabilidad	Cult. & Indígenas	Comercio	Migración y desarrollo	Salud sexual y reproductiva y salud infantil
No Orientado	Significativo	No Orientado	No Orientado	Significativo	Otros Fines	No Orientado

Observaciones

INCIDENCIA: cantidad abonada con cargo al presupuesto 2024, pagado el 75% de la subvención. Fecha real de inicio de proyecto: 15/01/2025.

Descripción resumida

OBJETIVO GENERAL: generar vínculos entre poblaciones vulnerabilizadas del Norte y del Sur, que sufren las consecuencias sobre la salud de la transición alimentaria mundial, con dietas basadas en productos industriales que han desplazado a la gastronomía tradicional. Para ello, se intervendrá en dos Centros de Acción Educativa Singular (CAES), centros de educación primaria con un alto porcentaje de alumnado en situación desfavorable, promoviendo la comprensión crítica de las desigualdades e injusticias provocadas por el sistema alimentario globalizado y un cambio de valores y actitudes hacia una alimentación más saludable, sostenible (ODS12) y solidaria, desde una aproximación intercultural y de género que muestre el protagonismo de las mujeres en los procesos relacionados con el sostenimiento y cuidado de la vida. La intervención se realizará en el CEIP Jaume I y el CEIP Nuestra Señora del Carmen.