Proyectos de cooperación

El proyecto surge ante la necesidad de promover procesos de producción y comercialización conjunta de alimentos agroecológicos de alto valor nutritivo en huertos con sistema de riego por goteo, de forma tal que simultáneamente se generen ingresos para 30 familias indígenas Ch´orti´ de las comunidades Conacaste y Potrerito, se contribuya a la soberanía alimentaria de dichas familias y se incremente la oferta de alimentos localmente producidos para las escuelas (en el marco de lo establecido en la Ley de Alimentación Escolar) y de otros potenciales clientes. El proyecto se desarrolla en la Región VIII del municipio de Jocotán (Chiquimula), en el llamado ?Corredor Seco?, que enfrenta los efectos del Cambio Climático (especialmente sequías rigurosas y prolongadas), lo que unido a la falta de acceso a tierras de vocación agrícola y medios de producción y al abandono por parte de las instituciones públicas, se traduce en una situación de vulnerabilidad nutricional permanente. Por ello, las y los productores de ambas comunidades, con la asesoría y acompañamiento de MEJORHA, identifican y priorizan sus problemas principales, causas y efectos, para a partir de ahí jerarquizarlos y establecer una estrategia integral para enfrentarlos, que persigue los siguientes tres resultados: Resultado 1. Fortalecidas las capacidades organizativas de 30 familias de las comunidades Conacaste y Potrerito para la conformación y manejo de un ente asociativo para la producción agroecológica y comercialización conjunta de alimentos de alto valor nutritivo. Resultado 2. Fortalecidas las capacidades de 30 familias de las comunidades Conacaste y Potrerito (50% mujeres) para la producción ecológica coordinada de alimentos de alto valor nutritivo para comercialización y autoconsumo. Resultado 3. Establecidos a nivel local (Región VIII y Jocotán) canales de comercialización conjunta de alimentos de alto valor nutritivo producidos ecológicamente, especialmente orientados a la alimentación en las escuelas.