Proyectos de cooperación

Los Centros de Educación Nutricional abarcan tres ejes de acción que complementariamente contribuyen a la mejora de la calidad de vida actual de las personas beneficiarias pero también a su empoderamiento y resiliencia futura ante otras crisis sanitarais y socioeconómicas. - Lucha contra la malnutrición: los CENUTs ofrecen una comida equilibrada y nutritiva a los y las 200 menores usuarias de los dos centros. El acceso a la alimentación se complementa con un seguimiento nutricional individualizado y complementos nutricionales elaborados con productos locales frente a los casos de desnutrición aguda y severa. - Acceso a una educación formal e informal. Desde Agua de Coco creemos que todo cambio hacia un desarrollo sostenible pasa por el acceso a una educación formal pero también informal que permita el desarrollo íntegro de los y las menores como personas. - Capacitación y empoderamiento. Además de sensibilizar a los y las menores, es necesario trabajar la capacitación de las familias para fortalecer su soberanía alimentaria a través de formaciones agrícolas y ganaderas, y en buenos hábitos de higiene para que desde los hogares se favorezca la prevención de enfermedades.