Proyectos de cooperación

Este proyecto busca reducir la inseguridad alimentaria y disfrutar del ejercicio del DDHH a la alimentación, mediante el aumento de la biodiversidad y cultivos agroecológicos de 130 familias sus 520 titulares de derechos (280 mujeres y 240 hombres) OE cuya actividad principal es la producción agropecuaria en los distritos de Andahuaylillas y Quiquijana, provincia de Quispicanchi, Región del Cusco, Perú. Se plantean 3 resultados: 1) Diversificar la producción de los cultivos y crianzas para la disponibilidad de alimentos destinados la familia frente a la escasez de alimentos. Para ellos se construirán almacenes, galpones y cobertizos, se instalará riego presurizado, se incorporarán nuevas hortalizas y frutales andinos y se realizarán talleres de preparación de platos basados en el valor nutricional de los alimentos, y de talleres para generar valor agregado en la producción de frutas y hortalizas. 2) El aumento de las capacidades técnicas del campesinado OE 70 mujeres y 10 hombres OE para la producción agroecológica, aumentando sus competencias productivas mediante un programa formativo con talleres de capacitación en cultivos y crianzas para implantar progresivamente modelos adaptados al cambio climático y lograr un manejo sostenible de los recursos suelo y agua. 3) La promoción de las capacidades de los titulares de derechos, obligaciones y responsabilidades para fomentar modelos productivos agroecológicos OE pasando de la agricultura convencional a orgánica OE que garanticen el DDHH a la alimentación. Ello se hará siguiendo los lineamientos del Sistema de Garantía Participativa en coordinación con Gobiernos Locales, conformando 7 pequeñas organizaciones OE de 12 participantes c/u OE que implementarán prácticas agroecológicas y serán certificados al respecto. Complementariamente, se realizará: campañas de sensibilización; asesorías a directivos de núcleos locales; encuentros de productores sobre etnoveterinaria y etnobotánica; pasantías y participación en encuentros nacionales; y la conformación y asesoría en el funcionamiento de una mesa técnica de producción agroecológica OE que garantizará la sostenibilidad técnica y política OE.