Proyectos de cooperación

El projecte consisteix en la realització de 4 excursions amb destinació a una finca agrària on es farà una visita a les instal?lacions, es parlarà de les 3 vessants de la sostenibilitat i es farà un tastet de productes de la pròpia finca. Amb aquesta activitat es cerca apropar les diferents problemàtiques que afecten el camp de Menorca i presentar iniciatives sostenibles de producció d?aliments. A través de la sensibilització, vol donar a conèixer aspectes de la realitat mundial per motivar la reflexió crítica envers el sector primari. Es realitzaran 4 excursions a finques del programa de Custòdia Agrària, per donar a conèixer: les diferències entre aliments locals, ecològics i aquells realment sostenibles (locals i amb producció respectuosa amb la natura i el productor/a); apropar la realitat de la pagesia a la població urbana; apropar la situació del camp de Menorca a la població; donar a conèixer a nivell global, opcions de consum responsable i conscienciar sobre la importància política de les decisions individuals i col·lectives de consum i el seu impacte sobre el medi. El projecte pretén enfortir les 3 cames de la sostenibilitat: la vessant ambiental (no contaminar, no malgastar recursos, ús de varietats i races adaptades al clima local?), la vessant econòmica (viabilitat econòmica del negoci productiu) i la vessant social (condicions justes de treball per als pagesos/ses). A cada excursió diversos tècnics i professionals explicaran les temàtiques.