Proyectos de cooperación

Dado que el principal problema que afecta a la población del proyecto es la situación de pobreza extrema debido a : condiciones climáticas extremas, unas condiciones productivas ya de por sí estresadas y técnicas ancestrales e inadecuadas añadiendo a todo esto su aislamiento tanto geográfico como cultural (minorías étnicas tradicionalmente discriminadas). Se justifica así el proyecto: La posibilidad de introducir nuevas y coherentes prácticas agrícolas que ayuden a contrarrestar los efectos negativos. Que las familias, que tienen extremadamente limitado el acceso a una alimentación variada, puedan recibir formación sobre como mejorar y poder maximizar sus propiedades nutricionales , así como prácticas de higiene que puedan limitar la aparición de enfermedades infecciosas que agraven su estado nutricional. El proyecto beneficiará a 1250 productoras/es del corredor seco guatemalteco, los cuales se dividirán en 3 tipologías distintas: 1) Productores/as de subsistencia (el 50% del colectivo), 2) productores/as excedentarios organizados en cooperativas y/o asociaciones de productores (el 40%) y 3) productores comerciales (el 10%) que puede contratar para trabajar sus tierras a productores/as de subsistencia.