Proyectos de cooperación

El proyecto se ubica en una zona que, cuenta con una finca platanera en Djirkitanf, huertos cooperativos en Boutegol, una zona que - durante la mitad del año- produce una gran variedad frutal: plátanos, mangos , naranja, papaya....; que pese a tener una producción suficiente, pero no se cuenta con sistemas ni procesos de conservación que permita contar con estos productos o sus derivados durante el resto del año. Por tanto, la producción que no es consumida inmediatamente, o no es vendida, es desechada o se convierte en alimento de los animales del bosque, por lo que implica la seguridad alimentaria. Las mujeres, muchas de ellas que dedican gran parte de su tiempo en sus huertos, intentan vender el excedente de producción, otras se dedican a hacer jabones artesanales a partir de plantas; a las actividades económicas, realizadas precariamente y sin mucho éxito. Por tanto, está enfocado en género. Desde la identificación que se hace en la comunidad de Bourombone, Tendouck, acompañados por la asociación de inmigrantes ADIAMAT ( que provienen de la zona) dentro del accionar en Codesarrollo. Se ve prioritario el contar con una UNIDAD de transformación artesanal de productos locales que permita contar con estos productos alimenticios, disminuyendo enormemente las pérdidas ocasionadas por la maduración de la fruta, ya que se carece de medios de enfriamiento y que principalmente sea una fuente de autoempleo para las mujeres de la comunidad rural basada en un consumo eficiente y sostenible. No se cuenta con ninguna unidad de transformación en la zona, lo que garantizará la actividad de autoempleo. La puesta en marcha de una unidad de transformación es una inversión importante, teniendo en cuenta el nivel de vida de la población, la pobreza existente, el difícil acceso a la soberanía alimentaria. Es por ello, que este proyecto se llevará a cabo en varias fases, convirtiéndose en el proyecto de desarrollo más importante de la asociación ADIAMAT en Tendouck. La primera fase de este proyecto consistirá en el inicio de la construcción de la unidad de transformación de Bourombone, levantándose las paredes, es decir, se financiará las actividades de albañilería. La segunda fase será apoyada por las mujer y el pueblo, la carpintería y del techo y se instalarán las puertas y ventanas. Dejando pendiente las fases 3 y 4: instalación sanitaria / eléctrica y equipamiento.