Descripción resumida
El proyecto Seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental y empoderamiento de las mujeres campesinas en Jinotega y Matagalpa (Nicaragua)? se dirige a implementar en dos comunidades rurales: El Chimborazo y Las Delicias (ubicadas respectivamente en los departamentos de Jinotega y de Matagalpa) la estrategia de desarrollo y lucha contra la pobreza rural impulsada por CIPRES desde el año 2007 Programa Productivo Alimentario.
El proyecto pretende incidir en varias de las problemáticas a las que se enfrenta Nicaragua para el desarrollo de sus comunidades rurales: Combatir la desnutrición y la dificultad de acceso a una dieta variada y nutritiva que sufre la población apostando por la seguridad alimentaria y nutricional de la población de las comunidades beneficiarias mediante la puesta en marcha de huertos de producción escalonada. Además de garantizar la seguridad alimentaria, estos huertos permitirán que algunas de las familias puedan vender los excedentes generados de la producción mediante el procesamiento y la elaboración de conservas, dando con ello un valor añadido a la producción campesina. Reducir los impactos ambientales y los focos de contaminación y las enfermedades derivadas de ellos que sufre la población campesina. Para ello el proyecto se plantea mejorar las condiciones higiénico-sanitarias de las comunidades con la instalación de inodoros ecológicos y de sistemas para la reutilización de aguas grises, fomentando una concienciación sobre los problemas ambientales de carácter global y sus impactos sobre la población rural nicaragüense y promoviendo acciones para su mitigación. Visualizar la situación de las mujeres de las comunidades beneficiarias del proyecto, poner en valor sus capacidades y ofrecer alternativas para fortalecer la autonomía y liderazgo de las mujeres campesinas promoviendo la equidad en las relaciones de género. El proyecto se dirigirá específicamente a mujeres cabezas de familia, en muchos casos mujeres solas con cargas familiares. Ellas serán las receptoras y participantes de todas las actividades del proyecto y las que recibirán en propiedad todos los bienes entregados por el proyecto.
OB.GENERAL: Mejoradas las condiciones de vida de la población rural nicaragüense.
OB.ESPECÍFICO: Mejoradas las condiciones de vida, con énfasis en el empoderamiento de la mujer campesina, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental, en dos comunidades rurales de los departamentos de Jinotega y Matagalpa.
El proyecto beneficiará directamente a 20 pequeñas productoras campesinas dos comunidades: Las Delicias (Matagalpa) y Chimborazo (Jinotega). También se consideran población beneficiaria directa los y las 83 asociados y asociadas a las cooperativas: Cooperativa Medicina Natural La Dalia (compuesta por 27 mujeres) y la Cooperativa Multisectorial Ramón Núñez (compuesta por 41 mujeres y 15 hombres) que participarán en las actividades del componente dos y recibirán acompañamiento y capacitación especializada por parte del Grupo de Cooperación de Caixa Popular Cooperativa Valenciana de Crèdit.