Proyectos de cooperación

Este proyecto viene a reforzar un proyecto de más amplia envergadura consistente en la planificación y ejecución de una estrategia de desarrollo rural sostenible, que contribuya a la soberanía alimentaria local gracias al aumento de la producción agropecuaria anual y al acceso de las familias a dicha producción. Se incluirá, por tanto, un enfoque en derechos, en especial, el Derecho a la Alimentación. La mayor parte de la población senegalesa es rural, y es la que, en gran medida, sufre la pobreza. Los ingresos tan bajos del medio rural provocan un descenso en la producción, en el autoempleo y en el empleo asalariado, lo que aumenta la inseguridad alimentaria, obligando a un número considerable de personas, sobre todo jóvenes, al éxodo rural y a la emigración. El líder de la jefatura local, cedió en 2013 un terreno de 8 hectáreas para su habilitación como finca agropecuaria (actualmente 3 h. están preparadas) donde se pueda ofrecer trabajo a los jóvenes, a las mujeres y a los hombres, que no tengan medios para emprender actividades productivas, y que de ellos dependa el sustento de la familia y de los mayores a su cargo. Su gestión recaería en un comité de gestión integrado por agricultores/as del pueblo. Se optó por una agricultura ecológica porque es la que ofrece un desarrollo rural sostenible, el cual podemos definir como una estrategia de gestión de los recursos naturales considerada sana, económicamente viable porque permite la autosuficiencia, socialmente justa porque ?redistribuye el poder producir y el acceso a la producción?, y culturalmente adaptable desde la propia identidad de quien cultiva.