Proyectos de cooperación

El proyecto consiste en la implementación y equipamiento de un comedor en las instalaciones de la Central de Trabajadores Democráticos (CTD), sede de varios sindicatos del sector público y privado. Se pretende con este proyecto brindar comida decente y nutritiva a bajo costo que mejore el rendimiento y calidad de vida de las y los trabajadores, y público en general, que trabaja o transita por la sede de esta Central Sindical. En los alrededores la sede del proyecto, funcionan oficinas públicas, pequeñas empresas, residencias, etc. Este proyecto surge como iniciativa de los trabajadores que tienen que enfrentar diariamente, pagar un alto costo por una mala alimentación los elementos fundamentales son manipulados de manera incorrecta y muchas veces insalubre, por la falta de una cocina y un comedor con adecuada higiene, eficientes instalaciones de agua y energía eléctrica y equipo necesario para preservar los alimentos perecederos. Brindarles una alimentación sana y con precios módicos es imprescindible para mejorar las condiciones de salud de los trabajadores en un ambiente sano e higiénico ya costos accesibles. El proyecto suministrará equipo, utensilios e insumos alimenticios necesarios para su funcionamiento, así como garantizará adecuadas condiciones higiénicas y medioambientales para proporcionar un servicio eficiente, con capacidad para soportar la demanda y reduciendo los costes de operación y mantenimiento.