Proyectos de cooperación

Se pretende construir y equipar una panadería y una cocina dentro de un albergue salesiano existente en el pueblo de Lares, que acoge a niños/as que viven en comunidades rurales aisladas entre montañas, y que para ir a la escuela secundaria tendrían que caminar durante varias horas. La nueva panadería les ayudará a aprender un oficio como actividad paralela a la escuela, y también servirá para el autoabastecimiento del centro mediante el autoconsumo y la venta de pan en el entorno del pueblo. Y la cocina permitirá una mejor alimentación, con mayor higiene y más eficacia, ya que las instalaciones que ahora tienen están muy deterioradas y casi inservibles.